Fljótandi köfnunarefni: Köfnunarefnisgas í fljótandi ástandi. Óvirk, litlaus, lyktarlaus, ekki tærandi, ekki eldfimt, ákaflega kryógenhitastig. Köfnunarefni myndar meirihluta andrúmsloftsins (78,03% miðað við rúmmál og 75,5% miðað við þyngd). Köfnunarefni er óvirkt og styður ekki bruna. Frostbít af völdum óhóflegrar snertingar við endothermic við gufu.
Fljótandi köfnunarefni er þægilegur kalt uppspretta. Vegna einstaka eiginleika þess hefur fljótandi köfnunarefni verið smám saman verið meira og meira athygli og viðurkennt af fólki. Það hefur verið meira og meira notað í búfjárrækt, læknaiðnaði, matvælaiðnaði og kryógenrannsóknarsviðum. Í rafeindatækni, málmvinnslu, geimferð, framleiðsla véla og aðrir þættir forritsins hafa verið að stækka og þróast.
Notkun fljótandi köfnunarefnis í matvælum sem eru fljótlegir
Fljótandi köfnunarefni frosið sem ein af frosnum söfnunaraðferðum hefur borist af matvælavinnslufyrirtækinu, vegna þess að það getur gert sér grein fyrir lághita kryógenískum frábærum frosnum, en einnig til að átta sig Snúðu aftur í upprunalegt ástand undarlegs og upprunalegu næringarstöðu, afar grimm framfarir Einkenni frosins matvæla, þess vegna sýnir það einstaka lífsorku í hraðfrjálsum iðnaði. Í samanburði við aðrar frystingaraðferðir, hefur fljótandi köfnunarefni hratt frysting eftirfarandi augljósir kostir:
(1) Hratt frystingarhraði (frystingarhraði er um það bil 30-40 sinnum hraðar en venjulega frystingaraðferðin): Samþykki fljótandi köfnunarefnis hröð frysting, getur gert matinn fljótt í gegnum 0 ℃ ~ 5 ℃ Stórt íspristall vaxtarsvæði, matvælarannsóknir Starfsfólk hefur gert gagnlegar tilraunir að þessu leyti.
(2) Tenging matvæla: Vegna stutts frystitíma fljótandi köfnunarefnis er hægt að tengja matinn sem er frosinn með fljótandi köfnunarefni við litinn, ilm, smekk og næringarkostnað fyrir vinnslu að hámarki. Niðurstöðurnar sýndu að ARECA CATECHU meðhöndluð með fljótandi köfnunarefni hafði hærra blaðgrænu innihald og góðan sjarma.
(3) Lítil þurr neysla á efnum: Venjulega er frosið þurrt neysluhlutfall 3 ~ 6%og hægt er að útrýma fljótandi köfnunarefni í 0,25 ~ 0,5%.
(4) Stilltu dreifingu búnaðarins og orkunotkun er lítil, auðvelt að átta sig á vélinni og virkri samsetningarlínu, bæta framleiðni.
Sem stendur eru þrjár aðferðir til að frysta fljótandi köfnunarefni, nefnilega úða frystingu, dýfa frystingu og köldu andrúmslofti, þar á meðal að úða frystingu er mikið notað.
Notkun fljótandi köfnunarefnis í drykkjarvinnslu
Nú hafa margir drykkjarframleiðendur samþykkt köfnunarefni eða köfnunarefni og C02 blandað í stað hefðbundins C02, til að halda uppblásna umbúðadrykki. Hátt kolefnisdrykkir fylltir með köfnunarefni olli færri vandamálum en þeir fylltir með koltvísýringi einum. Köfnunarefni er einnig æskilegt fyrir niðursoðinn enn drykki eins og vín og ávaxtasafa. Ávinningurinn af því að fylla ekki áfalla drykkjarskála með fljótandi köfnunarefni er að litla magn af fljótandi köfnunarefni sem sprautað er fjarlægir súrefni úr topprými hvers getur og gerir gasið óvirkt í efri rými geymslutanksins og lengir þannig geymslu líftíma þess viðkvæmar.
Notkun fljótandi köfnunarefnis við geymslu og varðveislu ávaxta og grænmetis
Vökvi köfnunarefnisgeymsla fyrir ávexti og grænmeti hefur þann kost að stjórna lofti, getur aðlagað aukaafurðir landbúnaðarins á hámarkstímabili og framboð utan árstíðar og mótsögn við eftirspurn, útrýmt geymslutapi. Áhrif loftkælingar eru að bæta styrk köfnunarefnis, stjórna hlutfalli köfnunarefnis, súrefnis og C02 gas og gera það tengt í stöðugu ástandi, lágum ávöxtum og grænmetisstyrk, seinkaðu gangi eftir þroska, þannig að að það Ávextir og grænmeti tengt undarlegu ástandi og upprunalegum næringarkostnaði, lengja ferskleika ávaxta og grænmetis.
Notkun fljótandi köfnunarefnis í kjötvinnslu
Hægt er að nota fljótandi köfnunarefni til að bæta magn afurða við skekkju, saxa eða blanda af kjöti. Til dæmis, við vinnslu pylsur af salami af gerð, getur notkun fljótandi köfnunarefnis bætt vatnsgeymslu kjöts, komið í veg fyrir oxun fitu, bætt sneið og yfirborðsgæði. Notað við vinnslu á afritaðri kjöti eins og kjöti eftirrétti og varðveittu kjöti, getur það ekki aðeins flýtt fyrir upplausn eggjahvíts og styrkt vatnsgeymslu þegar kjöt er ruglað, heldur er það einnig sérstaklega gagnlegt til að tengja einstaka lögun vörunnar. Annað efni kjöt með fljótandi köfnunarefni hröð kælingu, ekki aðeins í varanlegri tengingu milli heitu kjötseinkenna, gas og tryggir kjötheilsu og ró. Í vinnslutækninni er engin þörf á að hafa áhyggjur af áhrifum hitastigshækkunar á gæði kjöts og vinnslan hefur ekki áhrif á efnishita, vinnslutíma, árstíðabundna þætti, heldur getur það einnig gert vinnsluferlið við lágan súrefnishlutþrýsting, Á ákveðnu svið til að lengja geymsluþol vöru.
Notkun fljótandi köfnunarefnis í matvælum við kryógenhita
Cryogenic hitastig er það ferli að brjótast í duft undir verkun ytri krafts, sem er kælt að hitastigi Embrittlement Point. Kryógenhitastig mulning matvæla er ný færni matvælavinnslu sem hefur vaxið á undanförnum árum. Þessi kunnátta er hentugur til að vinna úr mat með mörgum arómatískum þáttum, miklu fituinnihaldi, miklu sykurinnihaldi og mörgum gelatínefnum. Kryógenhitastig sem er mulið með refsiverðri köfnunarefnis refsingu, getur jafnvel efni bein, húð, kjöt, skel og annað eitt skipti sem öll mylja, svo að fullunna efnið er lítið og tengt við gagnlega næringu þess. Ef Japan verður frystur með fljótandi köfnunarefnisþrá, kítín, grænmeti, kryddi osfrv. Inn í kvörnina, getur það gert fullunna vöru fínar agnastærð allt að 100μm fyrir neðan og grundvallar tengsl við upphaflegan næringarkostnað. Að auki getur cryogenic hitastig mylja með fljótandi köfnunarefni einnig myljað efni sem erfitt er að mylja við stofuhita, efni sem eru hitnæm og auðvelt að versna þegar það er hitað og auðvelt að greina. Að auki er hægt að nota fljótandi köfnunarefni til að mylja feitt kjöt, rakt grænmeti og aðra matvæli sem erfitt er að mylja við stofuhita og er hægt að nota það til að búa til nýjar unnar matvæli.
Notkun fljótandi köfnunarefnis í matarumbúðum
Fyrirtæki í London hefur þróað einfalda og hagnýta leið til að halda matnum ferskum með því að bæta nokkrum dropum af fljótandi köfnunarefni við umbúðirnar. Þegar fljótandi köfnunarefni gufar upp í gas, stækkar rúmmál þess hratt og kemur fljótt í stað flests upprunalegu gassins í umbúðatöskunni og útrýmir matarskemmdum af völdum oxunar og lengir þannig ferskleika matarins mjög.
Notkun fljótandi köfnunarefnis í kæli flutningi matar
Kæliflutningar eru mikilvægur hluti matvælaiðnaðarins. Að þróa fljótandi köfnunarefnishæfileika, vaxandi fljótandi köfnunarefnislestir, kælir bíla og kæli ílát er algeng vaxtarþróun um þessar mundir. Notkun fljótandi köfnunarefnis kæliskerfis í þróuðum löndum í mörg ár sýnir að fljótandi köfnunarefniskælingarkerfi er kæli varðveisluhæfileika sem getur keppt við kæliskerfi vélarinnar í viðskiptum og er einnig vaxtarhneigð kælisflutninga.
Önnur notkun fljótandi köfnunarefnis í matvælaiðnaði
Þökk sé kælivirkni fljótandi köfnunarefnis, er hægt að vinna í eggjasafa, fljótandi kryddi og sojasósu gróflega í freemoving og hella kornóttum frosnum matvælum sem eru aðgengilegar og auðveldlega útbúnar. Þegar mala kryddi og vatnsgeislunarefni, svo sem sykuruppbót og lesitín, er fljótandi köfnunarefni sprautað í kvörnina til að standa straum af kostnaði og auka malaafrakstur. Niðurstöðurnar sýna að frjókornaveggurinn sem brotnar af fljótandi köfnunarefni slökkt ásamt háhitaþíðingu hefur einkenni góðs ávaxta, háveggsbrots, hratt hraða, stöðug lífeðlisfræðileg virkni frjókorna og laus við mengun.
HL Cryogenic búnaður
HL Cryogenic búnaðursem var stofnað árið 1992 er vörumerki tengdHL Cryogenic Equipment Company Cryogenic Equipment Co., Ltd. HL Cryogenic búnaður er skuldbundinn til hönnun og framleiðslu á háu lofttæmis einangruðu kryógenrörum og tengdum stuðningsbúnaði til að mæta ýmsum þörfum viðskiptavina. Tómarúm einangruðu pípan og sveigjanleg slöngur eru smíðaðar í háu lofttæmi og fjöllagi fjölskjás sérstökum einangruðum efnum og fer í gegnum röð af mjög ströngum tæknilegum meðferðum og mikilli tómarúmmeðferð, sem er notuð til að flytja fljótandi súrefni, fljótandi köfnunarefni , fljótandi argon, fljótandi vetni, fljótandi helíum, fljótandi etýlen gasfótur og fljótandi náttúrugas LNG.
Vöru röð tómarúmjakkaðs pípu, tómarúmjakkað slöngur, tómarúmjakkaður loki og fasaskilnaður í HL Cryogenic Equipment Company, sem fór í gegnum röð af mjög ströngum tæknilegum meðferðum, eru notaðar til að flytja fljótandi súrefni, fljótandi köfnunarefni, fljótandi argon, Fljótandi vetni, fljótandi helíum, fótlegg og LNG, og þessar vörur eru þjónustaðar fyrir kryógenbúnað (td kryógengeyma, dögg og kaldabox osfrv.) Í atvinnugreinum loftaðskilnaðar, lofttegunda, flug, rafeindatækni, ofurleiðari, flís, sjálfvirkni, mat og mat og mat og mat og mat og mat og matvæli og matvæli og matvæli og matvæli Drykkur, lyfjafræði, sjúkrahús, biobank, gúmmí, nýtt efni framleiðslu efnaverkfræði, járn og stál og vísindarannsóknir o.s.frv.
Pósttími: Nóv 16-2021
